Den in der Molkerei Maishofen hergestellten Almsenner Bauernkäse erkennen Sie an dem angenehm geschmeidigen Teig, der typischen Bruchlochung und der charakteristischen Naturrinde, die während der Reifezeit entsteht.
Durch die verwendete Rotkultur entwickelt sich sein volles, kräftiges Aroma. Für alle, die es herzhaft mögen.
Schnittkäse, 45% F.i.T, 6 Wochen gereift
