Aufgaben:
- Spezifikationsmanagement und -verwaltung
- Erstellung und Prüfung von Spezifikationen für Rohstoffe, Zwischen- & Fertigprodukte
- Durchführung lebensmittelrechtlicher Prüfungen hinsichtlich Rohstoffe, Zwischen- & Fertigprodukte
- Durchführung von Neuprodukteinführungen und Rezepturänderungen sowie Erstellung & Verwaltung der entsprechenden Produktionsvorgaben
- Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
- Durchführung von Ursachenanalysen und Setzung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen
- Durchführung von internen Audits und anderen relevanten Kontrollen
- Aufrechterhaltung und Optimierung des installierten QM–Systems
- Prüfung von Qualitätsvereinbarungen und -verträgen
- Mitarbeit bei Erstellung bzw. Lenkung betriebsspezifischer und externer Dokumente
- Mitarbeit bei der Erstellung qualitäts- und lebensmittelsicherheitsrelevanter Auswertungen und Berichten
- Mitarbeit bei der Erstellung und Bewertung von Prüfplänen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung mit Lebensmittelhintergrund (idealerweise zum Molkereitechnologen) oder eine entsprechende mehrjährige Vorberufserfahrung im Lebensmittelbereich von Vorteil
- Bestenfalls sind HACCP und IFS keine Fremdwörter für Sie
- Kenntnisse des Lebensmittelrechts
- Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Gute PC Kenntnisse (Microsoft Office)
- Abgeleisteter Präsenz- bzw. Zivildienst bei männlichen Bewerbern
Wir bieten:
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Mitarbeit in einem erfolgreichen Unternehmen
- Gutes, kollegiales Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- Entlohnung nach KV der Angestellten in genossenschaftlichen Molkereien. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- 40,00 EUR Einkaufsguthaben pro Monat in unserem Feinkostmarkt
Bewerbungen bitte per Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!