|
 |
 |

 |
Dieser angenehm milde bis leicht würzige Schnittkäse wird aus pasteurisierter Milch aus der Salzburger Berg- und Almregion produziert. Bei seiner 4-6wöchigen Reifung wird er mit Rotschmiere behandelt, anschließend gewaschen, getrocknet und anschließend parafiniert, was den Käse vor dem Austrocknen schützt. Das Moashofer Laiberl schmeckt vor allem zur Jause ganz hervorragend.
|
|
|